Hormel Foods fabrica y vende alimentos envasados y procesados. Comenzó como procesadora de carne en 1891 en Austin, Minnesota, y ha crecido mediante sus propias marcas y adquisiciones hasta convertirse en una empresa global de alimentos de marca, con más de $12 billion en ingresos anuales. Entre sus marcas figuran Planters, SPAM, Jennie-O, Skippy, Applegate, Wholly y Hormel Black Label.
La empresa informa sobre tres segmentos. Retail vende a través de supermercados, comercios de gran tamaño, tiendas de membresía, cadenas de descuento y proveedores de comercio electrónico en EE. UU., e incluye su empresa conjunta MegaMex Foods. Foodservice vende a distribuidores y operadores como restaurantes, hospitales, escuelas y tiendas de conveniencia. International vende en el extranjero a través de canales minoristas y de servicios de alimentación, e incluye operaciones en China y Brasil. Su mayor cliente, Walmart, representó el 15.6 percent de las ventas brutas, menos devoluciones y bonificaciones, en el año fiscal 2025.
Hormel afirma que sus mercados son muy competitivos y que compite atendiendo las preferencias de clientes y consumidores y ofreciendo nuevos productos. Al cierre del año fiscal 2025 tenía aproximadamente 20,000 empleados activos, más del 90 percent de ellos en EE. UU. Cerca del 20 percent está cubierto por convenios colectivos.